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O QUE É WHEY PROTEIN HIDROLISADO?
Um dos suplementos mais avançados em nutrição esportiva e até mesmo no tratamento médico, o Whey Protein Hidrolisado é um dos campeões de venda da Growth Supplements.
Trata-se de um suplemento de alta concentração de proteínas hidrolisadas que usa o soro do leite como matéria-prima. Os efeitos são sentidos diretamente no desempenho e nos resultados dos treinos. Com o Whey Hidrolisado, você tem acesso à proteína hidrolisada, pré-digerida. Dessa forma, seu corpo absorve esse nutriente com muito mais rapidez, agindo diretamente na reconstrução do tecido muscular depois do treino.
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O QUE É PROTEÍNA HIDROLISADA?
Cada tipo diferente de Whey Protein passa por processos de filtragem diferentes. O mais avançado deles, o Whey Hidrolisado, passa pela hidrólise, na qual as proteínas extraídas do soro do leite são pré-digeridas. Assim, a filtragem garante a máxima qualidade em proteínas de rápida absorção.
O impacto no ganho de massa muscular é nítido graças à alta tecnologia aplicada na fabricação. Esse processo quebra as moléculas do Whey em partículas menores, permitindo que elas sejam absorvidas e disponibilizadas na circulação sanguínea em pouquíssimo tempo.
WHEY PROTEIN HIDROLISADO: PARA QUE SERVE?
Os suplementos proteicos são importantes justamente para garantir que nosso corpo tenha energia para desempenhar as diversas tarefas do dia a dia. Eles têm um impacto ainda maior para atletas que buscam a hipertrofia muscular. Combinado com uma boa dieta, rotina de treino e descanso, o Whey Hidrolisado tem um impacto extremamente positivo sobre o ganho e a manutenção da massa muscular.
Com o consumo da proteína hidrolisada, há um aumento rápido dos componentes menores dos aminoácidos no plasma sanguíneo. Isso é excelente para quem busca treinos cada vez mais intensos ou ainda para quem está focado no treinamento endurance, ou seja, de longa duração.
Há um rápido estímulo à produção de proteínas e uma baixa tendência a gerar alergias, tornando-se um produto de alto impacto e pouco risco.
Benefícios do whey protein hidrolisado
O whey protein hidrolisado traz uma série de benefícios para a saúde. Além de ajudar em estratégias específicas direcionadas para praticantes de atividades físicas, também favorece na melhora da saúde. Confira a seguir os principais benefícios do suplemento:
- Auxilia no aumento da massa muscular;
- Age como coadjuvante na redução da gordura corporal;
- Estimulação do sistema imune;
- Auxilia na redução dos riscos cardíacos;
- Aceleração da recuperação pós-treino.
- Atuação antibacteriana e antiviral;
- Estímulo da função intestinal;
- Auxílio na absorção de minerais;
- Aumento da síntese de hormônios;
- Suprimento energético;
- Pode auxiliar no controle da glicemia;
- Influência anticancerígena.
Como o whey protein hidrolisado é produzido?
O processo de hidrólise, responsável pela obtenção do Whey Protein Hidrolisado, utiliza a aplicação de enzimas. Elas foram inicialmente aplicadas para melhorar características como textura, estabilidade e elementos nutricionais das proteínas do soro do leite. Hoje em dia, entretanto, essa tecnologia é usada justamente para fabricar um produto destinado a atletas e praticantes de atividades físicas.
Sua aplicação está relacionada justamente com a necessidade de mais velocidade no aporte energético proteico. Tudo isso impacta diretamente na nutrição das fibras musculares, podendo ampliar seu desempenho e suas conquistas.
Vantagens do Whey Protein Hidrolisado
O grande diferencial desse tipo específico de whey é justamente a facilidade na absorção, o que garante que ele possa ser usado de maneira estratégica na sua dieta. Essa proteína hidrolisada já vem pronta para ser absorvida e usada.
A concentração de proteínas varia de acordo com cada produto, por isso, não se iluda ao pensar que esse produto é aquele com maior concentração proteica. No caso do produto Growth Supplements de alta qualidade, o valor chega a 90% de proteínas.
Uso de whey hidrolisado em dietoterapia
Os benefícios do whey hidrolisado podem ser aplicados até mesmo em tratamentos terapêuticos além da suplementação, prática conhecida como dietoterapia.
Ele é usado no tratamento da doença de Crohn, síndrome do intestino curto, fístulas, traumas severos, síndromes de imunodeficiência, pancreatite, colite ulcerativa e alergias alimentares. Essa facilidade de absorção faz dele uma das principais opções.
Uso de Whey Hidrolisado na indústria farmacêutica
Os benefícios do Whey Hidrolisado podem ser aplicados até mesmo na indústria farmacêutica, além da suplementação.
Ele é usado no tratamento da doença de Crohn, síndrome do intestino curto, fístulas, traumas severos, síndromes de imunodeficiência, pancreatite, colite ulcerativa e alergias alimentares. Essa facilidade de absorção faz dele uma das principais opções.
Whey Protein Hidrolisado para intolerantes à lactose
O whey protein hidrolisado apresenta grande vantagem por diminuir possíveis reações alérgicas justamente pelas modificações sofridas no processo de hidrólise. As proteínas do soro do leite são transformadas em peptídeos e aminoácidos, o que reduz muito sua capacidade de produzir alergias.
Além disso, também não há danos na passagem pelo estômago, garantindo que as proteínas sejam absorvidas no intestino e consigam desempenhar a função esperada.
Vale destacar que o processo de hidrólise não garante a retirada de lactose do produto, no entanto os processos de isolamento promovem a redução na concentração dessa molécula. Assim, essa forma de whey traz baixíssima concentração de lactose.
WHEY ISOLADO, CONCENTRADO OU HIDROLISADO: QUAL ESCOLHER?
Os diferentes tipos de Whey apresentam diferenças por passar por processos de produção diferentes. O Whey Protein passa por processos mais simples, mas garante uma alta concentração de proteínas. O Whey Protein isolado traz uma matéria-prima que passou por uma filtragem específica, isolando maior quantidade de proteínas do resto dos componentes.
Já a versão hidrolisada se destaca por passar por um processo industrial onde as proteínas são quebradas em estruturas menores, fator que assegura que a proteína seja digerida e absorvida em alta velocidade.
Os três suplementos fornecem uma alta concentração de proteínas e são benéficos para objetivos diferentes. O grande diferencial do Whey Protein Hidrolisado em relação ao Whey Protein Isolado e Whey Protein Concentrado é justamente a possibilidade de encontrar proteínas pré-digeridas, com absorção muito mais rápida.
Pessoas alérgicas às proteínas do leite também encontram nesse produto uma excelente opção para garantir as proteínas na dieta.
DÚVIDAS FREQUENTES SOBRE WHEY PROTEIN HIDROLISADO
QUEM PODE TOMAR WHEY PROTEIN HIDROLISADO?
Qualquer atleta pode incluir os suplementos proteicos na rotina. Entretanto, a escolha sempre dependerá das necessidades que seu organismo apresenta e, por isso, o aconselhamento de um profissional nutricionista é indispensável.
Ele é ideal para atletas que estão focados no ganho de massa muscular por fornecer alto valor energético, aminoácidos e proteínas extraídas do leite pré-digeridas.
Quando tomar whey protein hidrolisado?
Todos os tipos de whey protein seguem a mesma recomendação de consumo imediato após o treino. Dependendo da estratégia de treinos e dos seus hábitos, o produto pode ser ingerido ao acordar, no pré e pós-treino, durante o treino ou até mesmo antes de dormir.
Converse com o seu nutricionista para avaliar qual é a melhor indicação de acordo com as suas necessidades.
A rápida absorção desse suplemento garante que os nutrientes estejam disponíveis em nosso corpo na hora que ele mais necessita, trazendo benefícios para o ganho de massa muscular e auxiliando na recuperação muscular e energética pós-treino.
Para pessoas saudáveis, sua função principal é como fonte proteica. Neste caso, deve ser usado como complemento da dieta nos casos em que a alimentação não suprir as necessidades do paciente.
Via de regra, nesses casos, é indicada a ingestão de pequenas quantidades proteicas a cada três ou quatro horas.
WHEY PROTEIN HIDROLISADO: COMO TOMAR?
O ideal é consumir duas porções de Whey Protein Hidrolisado por dia. O produto contém um scoop de 10g para facilitar na hora de medir. Misture 30g em 200ml de água. A hidrofobia, falta de afinidade com a água, é uma característica que faz do Whey Hidrolisado um suplemento de difícil diluição.
Além disso, por ter cerca de 20% das proteínas transformadas em aminoácidos, ele também pode assumir a característica “sápica”, ou seja, mais amarga. Por fim, com a ajuda de uma coqueteleira ou por agitação, ele também pode ganhar mais espuma pela incorporação de ar.
EXISTE WHEY PROTEIN HIDROLISADO FEMININO?
O Whey Protein Hidrolisado não é específico para um único tipo de público, podendo ser consumido por homens e mulheres da mesma maneira. Contudo, na Growth Supplements há o Whey Protein feminino, produto voltado para o público feminino.
Essa opção se diferencia por oferecer novos elementos na composição, tal como o colágeno, que supostamente ajudaria a evitar a flacidez da pele e o envelhecimento precoce. Contudo, acredita-se que as quantidades desse nutriente não sejam tão eficazes para esses resultados.
Por esse motivo, muitas vezes, a compra do Whey Protein hidrolisado se mostra mais vantajosa, uma vez que apresenta o componente principal: as proteínas extraídas do soro do leite.
QUAIS SÃO OS EFEITOS COLATERAIS DO WHEY PROTEIN HIDROLISADO?
O Whey Protein hidrolisado não oferece efeitos colaterais quando consumido de forma correta.
A dosagem excessiva do produto pode ser prejudicial ao intestino. É importante consultar um nutricionista antes de iniciar o consumo, para que a ingestão seja feita de acordo com as necessidades individuais.
Posso tomar o whey protein hidrolisado com outros suplementos?
Sim! O whey protein hidrolisado pode ser combinado com outros suplementos. A escolha dos produtos vai depender das suas estratégias e objetivos. É fundamental buscar orientação de um nutricionista.
Whey protein hidrolisado pode ser ingerido com outra medicação?
Não disponibilizamos informação sobre o consumo de suplementos associados a medicamentos, desta forma, o indivíduo que tem alguma patologia deve buscar orientação com um médico.
Whey protein hidrolisado pode causar acne?
De acordo com informações extraídas do estudo “Incidência de acne vulgar em adultos jovens usuários de suplementos proteico-calóricos na cidade de João Pessoa - PB”, o whey protein contém fatores de crescimento que podem estar associados ao surgimento da acne.
Whey protein hidrolisado auxilia no controle da diabetes?
Há algumas pesquisas relacionadas ao assunto, entretanto, nenhum estudo conclusivo que associe o whey protein hidrolisado no controle da diabetes. Por isso, o produto não deve ser usado com esse fim sem que haja orientação de um médico ou nutricionista.
Quem pode tomar Whey Protein Hidrolisado?
Antes de iniciar o consumo, é indispensável consultar um médico e/ou nutricionista, especialmente no caso de crianças, gestantes, idosos e portadores de qualquer enfermidade.
TABELA NUTRICIONAL
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000Kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor diário não especificado.
INGREDIENTES Isolado proteico de soro de leite hidrolisado (WPH), lecitina de soja (emulsificante). NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE E CONTÉM SOJA.
SUGESTÃO DE USO O produto contém um scoop de 10g para facilitar na hora de medir. Misture 30g em 200ml de água. Consumir 2 porções por dia. A hidrofobia, falta de afinidade com a água, é uma característica que faz do Whey Hidrolisado um suplemento de difícil diluição. Além disso, por ter cerca de 20% das proteínas transformadas em aminoácidos, ele também pode assumir a característica “sápica”, ou seja, mais amarga. Por fim, com a ajuda de uma coqueteleira ou por agitação, ele também pode ganhar mais espuma pela incorporação de ar.
WHEY PROTEIN HIDROLISADO: PREÇO BAIXO E QUALIDADE GARANTIDA NA GROWTH SUPPLEMENTS
Ao escolher entre seus suplementos, invista no máximo custo-benefício. Na Growth, você conta com um bom preço aliado a matérias-primas e fabricação de referência no mercado.
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REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA
1. PACHECO, Maria Teresa Bertoldo; BIGHETTI, Érica; ANTÔNIO, Márcia; CARVALHO, João Ernesto; ROSANELI, Caroline Filla; SGARBIEI, Valdemiro Carlos - Efeito de um hidrolisado de proteínas de soro de leite e de seus peptídeos na proteção de lesões ulcerativas da mucosa gástrica de ratos, 2006.
2. SGARBIEI, Valdemiro Carlos - Propriedades fisiológicas-funcionais das proteínas do soro de leite, 2004.
3. RAMOS, Rafael Rabello; DONHA, Eliza Lins; SILVA, Lincoln Henrique Olkuszewski; DELAI, Ana Maria da Silva; PROLLA, Paola Minervini; BORTOLANZA, Pedro Ricardo; MAMUS, Renata Teixeira; SANTOS, Maria Gisele - Suplementação de proteínas do soro do leite no treinamento de força, 2011.
4. HARAGUCHI, Fabiano Kenji; ABREU, Wilson César; PAULA, Heberth - Proteínas do soro do leite: composição, propriedades nutricionais, aplicações no esporte e benefícios para a saúde humana, 2006.
5. PONTES, Thaís de Carvalho; FERNANDES, Gilson Mauro Costa; TRINDADE, Arthur de Sousa Pereira; SOBRAL, Jader Freire Filho - Incidência de acne vulgar em adultos jovens usuários de suplementos protéico-calóricos na cidade de João Pessoa - PB, 2013.
6. Proteínas de soro de leite hidrolisadas podem ajudar no combate à hiperglicemia, disponível em https://agencia.fapesp.br/proteinas-de-soro-de-leite-hidrolisadas-podem-ajudar-no-combate-a-hiperglicemia/17713/, acesso em 12.03.21 às 14h.
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