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O que são vitaminas?

O que são vitaminas?

As vitaminas são componentes presentes em alimentos — e às vezes produzidas pelo próprio corpo — que têm a função de contribuir para a manutenção do funcionamento adequado do nosso organismo.

Existem muitos tipos de vitaminas, e cada uma delas têm uma função específica. No caso da vitamina D, por exemplo, encontramos uma grande capacidade de proteção imunológica. Dessa forma, índices adequados de vitamina D fortalecem a imunidade, protegendo o organismo de doenças.

A falta de nutrientes e vitaminas no corpo pode trazer efeitos negativos para a saúde. Além de aumentar as chances do surgimento de doenças, deixa nosso organismo mais suscetível a enfermidades causadas por agentes externos infecciosos, como os vírus, por exemplo.

Para que servem as vitaminas?

Para que servem as vitaminas?

De forma geral, as vitaminas servem para promover o funcionamento adequado do organismo, favorecendo a manutenção da saúde e da qualidade de vida.

Além disso, elas contribuem para o bom funcionamento do sistema imunológico, já que ajudam o mesmo a realizar suas funções de forma eficiente, defendendo o nosso organismo contra a invasão de agentes infecciosos.

Pessoas com imunidade comprometida, doenças preexistentes, crianças, idosos, gestantes e lactantes têm necessidades nutricionais específicas que também devem ser consideradas em um processo de planejamento e suplementação vitamínica.

Vitaminas para aumentar a imunidade

Vitaminas para aumentar a imunidade

Algumas vitaminas e nutrientes têm uma capacidade especial de interferir positivamente na resposta imune do nosso organismo.

Isso ocorre porque eles desempenham um efeito regulatório sobre os leucócitos, alterando o padrão de produção de citocinas, os índices de proliferação, bem como a diferenciação de populações leucocitárias específicas.

A seguir, elencamos algumas vitaminas para aumentar a imunidade. Confira.

Vitamina A

Vitamina A

A vitamina A desempenha um papel importante na integridade da epiderme e das mucosas. Isso acontece porque ela atua na diferenciação e manutenção das células epiteliais.

As deficiências nutricionais de vitamina A no organismo humano causam, entre outros efeitos, alterações na mucosa intestinal e na produção de muco no trato respiratório. Isso se reflete no sistema imune, que fica enfraquecido e aumenta a suscetibilidade de invasão por agentes patógenos.

Entre os alimentos ricos em vitamina A, podemos destacar a cenoura, abóbora, acerola, couve, manga e ovos.

Complexo B

Complexo B

As vitaminas do complexo B também desempenham um papel importante na resposta imunológica. Com índices adequados, o organismo produz imunoglobulina, estimula a proliferação de linfócitos T e aumenta o número de linfócitos circulantes.

É importante destacar que as vitaminas do complexo B são hidrossolúveis, o que significa que elas não ficam estocadas no organismo, razão pela qual é necessária a sua ingestão com frequência e continuidade.

Além da participação no sistema imunológico, elas são fundamentais na produção e no uso de energia.

Vitamina C

Vitamina C

A vitamina C é muito conhecida pela sua importância na proteção do sistema imunológico. Também chamada de ácido ascórbico, ela possui um papel fundamental na reciclagem e na reativação da vitamina E.

Baixos índices de vitamina C no organismo estão associados à queda da atividade bactericida, da imunidade e do prejuízo da mobilização de macrófagos. Dessa forma, a ingestão de quantidades adequadas aumenta a proliferação de células B e T e contribui para a função fagocítica de macrófagos.

Entre as principais fontes de vitamina C na alimentação, vale destacar: acerola, laranja, goiaba, manga, mamão, morango, tangerina, limão, tomates e vegetais crus.

Vitamina D

Vitamina D

A vitamina D desempenha um papel crucial na resposta imunológica. Sua principal característica é que ela é produzida pelo organismo como consequência do contato com os raios solares.

Inclusive, a vitamina tem sido muito estudada ao longo dos últimos anos em razão da identificação da sua participação significativa no sistema imunológico e da vinculação com doenças autoimunes, como esclerose múltipla, diabetes, artrite e lúpus.

Também chamada de colecalciferol, ela é um hormônio esteroide que regula a homeostase do cálcio, a formação óssea e sua reabsorção.

Vitamina E

Vitamina E

A vitamina E tem a capacidade de aumentar a produção de imunoglobulinas. Quando o organismo sofre com a deficiência de vitamina E, o sistema imunológico fica prejudicado. Dessa forma, a sua ingestão, seja por meio da alimentação ou de suplementação, deve fazer parte da estratégia alimentar.

Multivitamínico

Multivitamínico

Os multivitamínicos são suplementos vitamínicos desenvolvidos com o propósito de complementar a ingestão de vitaminas que não são ingeridas por meio da alimentação. Dessa forma, são desenvolvidos com o propósito de oferecer proporções diárias adequadas dos nutrientes deficientes.

Zinco

Zinco

A deficiência de zinco no organismo pode causar um impacto significativo no organismo, gerando uma estado de imunodeficiência.

Entre as características identificadas de deficiência de zinco estão: diminuição da atividade hormonal, linfopenia e atrofia tímica.

ZMA

ZMA

O ZMA é um suplemento que combina zinco e magnésio. Muito comum entre os atletas que buscam aumento da resistência, ele tem a função de aumentar o perfil hormonal anabólico, reduzir o catabolismo, melhorar o estado do sistema imunológico e desempenhar um papel importante nos treinos de resistência.

As melhores vitaminas para aumentar a imunidade na Growth Supplements!

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REFERÊNCIAS

MORAES, Mariana Lemos. Imunologia e nutrição. Seminário apresentado no Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

PEIXOTO, Kauana. Nutrição e função imune. Seminário apresentado junto à Disciplina Seminários Aplicados do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal da Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás, 2011.

VELÁSQUEZ-MELÉNDEZ, Gustavo et al. Consumo alimentar de vitaminas e minerais em adultos residentes em área metropolitana de São Paulo, Brasil, 1997.

FARIAS, Paula Karoline Soares et al. Consumo habitual de alimentos fonte de vitamina A em pré-escolares da zona rural do Norte de Minas Gerais, 2015.

ARANHA, Flávia Queiroga et al. O papel da vitamina C sobre as alterações orgânicas no idoso, 2000.

MARQUES, Cláudia Diniz Lopes et al. A importância dos níveis de vitamina D nas doenças autoimunes, 2010.

WILBORN, Colin D. et al. Effects of Zinc Magnesium Aspartate (ZMA) Supplementation on Training Adaptations and Markers of Anabolism and Catabolism, 2004.

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