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O whey protein se tornou um suplemento alimentar muito conhecido entre os apaixonados por academia. Essa popularidade se deve à contribuição que o whey dá ao seu treino. Se você procura melhor desempenho e aumento da sua fibra muscular, este pode ser o seu suplemento ideal.

Whey Protein

O que é whey protein

Whey protein são as proteínas extraídas do soro do leite. Essas proteínas, ricas em aminoácidos essenciais, favorecem a hipertrofia e ajudam na reparação do tecido dos músculos, que são lesionados após treinos puxados.

O whey protein, além de possuir um alto valor nutricional, também apresenta uma alta quantidade de cálcio em sua composição. Por essa razão, o consumo de whey protein pode trazer excelentes benefícios para a saúde óssea e muscular.

Por isso, praticantes de musculação e atletas de alto desempenho são os principais consumidores desse suplemento, pois o consumo de whey protein favorece a redução de gordura e o aumento da massa magra.

Mas, para que você possa extrair ao máximo esses benefícios, é importante que saiba para que serve whey protein e como age esse produto no organismo.

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O que é Whey Protein

Entenda para que serve whey protein

O whey protein é uma fonte de proteínas para o organismo. Muitas vezes, apenas a alimentação balanceada em união com o treino físico não conseguem atingir o objetivo almejado pelo atleta. Por isso, é importante buscar um acompanhamento nutricional, para entender para que serve whey protein e como acrescentar o suplemento à dieta.

O whey age no desenvolvimento e no crescimento dos músculos, pois é facilmente absorvido pelo organismo, distribuindo a quantidade de proteína de que o corpo precisa. Além disso, o consumo de whey protein favorece a recuperação muscular depois de um longo treino.

A alta quantidade de cálcio presente no whey protein também é responsável por reduzir a gordura corporal. Além de ser uma excelente fonte de cálcio, o whey protein é praticamente livre de lactose, o que pode ser uma vantagem para pessoas intolerantes a essa substância.

O consumo de whey protein também está diretamente relacionado ao aumento do desempenho nas atividades físicas. Isso acontece em razão das altas quantidades de cisteína, um aminoácido que auxilia no ganho de massa muscular e força. Dessa forma, o suplemento ajuda a reduzir a sensação de fadiga muscular, aumentando o desempenho do atleta durante os treinos.

Mas não existe somente um tipo de whey protein. Então, qual tomar? Quais são as diferenças entre eles?

Whey protein

Whey protein isolado

O whey protein isolado é um suplemento com altíssima concentração de proteínas e alto valor nutricional. Dentre todos os tipos de whey, o whey protein isolado é o que apresenta maior concentração de proteínas. Além disso, o suplemento é facilmente absorvido pelo intestino e sua digestão é rápida, o que pode gerar melhores resultados físicos.

Whey protein concentrado

O whey protein concentrado é um suplemento composto 80% por proteínas, sendo que o restante é composto por lactose, carboidratos e gorduras. O whey protein concentrado também apresenta alto valor biológico e alta quantidade de BCAA, leucina e glutamina.

Whey protein hidrolisado

O whey protein hidrolisado é um suplemento com alta concentração de proteínas hidrolisadas, isto é, proteínas pré-digeridas. Por conta disso, o whey protein isolado é absorvido de maneira rápida pelo organismo, acelerando o processo de reconstrução do tecido muscular.

Whey protein auxilia na construção muscular e na perda de peso

Whey protein auxilia na construção muscular e na perda de peso

O consumo de whey protein pode ser benéfico, tanto para construir massa muscular, como parar perder peso. Por ser rico em proteínas de alto valor biológico, o suplemento pode auxiliar no ganho de massa muscular, pois as proteínas são a matéria-prima dos músculos.

Para o emagrecimento, as proteínas do whey protein também apresentam excelentes resultados, pois a proteína tem efeito termogênico. Ou seja, as proteínas estimulam o gasto calórico do organismo, o que ajuda a reduzir o percentual de gordura no corpo.

Para quem é indicado o whey protein

Para quem é indicado o whey protein

O whey protein é indicado, principalmente, para quem precisa suplementar a quantidade de proteínas na dieta. Pessoas que possuem deficiência desse nutriente, praticantes de musculação e atletas de alto desempenho são os principais consumidores de whey protein.

Whey protein concentrado: para que serve

Whey protein concentrado: para que serve

O Whey Protein concentrado é fruto de um processo mínimo de filtragem, ou seja, contém quantidades de proteínas mais benéficas para o atleta. O seu uso é voltado para uma dieta de redução calórica, com o desejo de aumentar a massa muscular.

A principal vantagem do whey protein concentrado é o seu custo-benefício. Dentre todos os tipos de whey, o whey protein concentrado é o que apresenta o melhor preço. Outra vantagem do whey protein concentrado é que a proteína concentrada do suplemento permanece com a estrutura intacta, diferentemente da versão hidrolisada e isolada. Além disso, o whey protein concentrado também oferece uma alta quantidade de antioxidantes e aminoácidos essenciais.

Whey protein isolado

Whey protein isolado

O whey protein isolado conta com um nutriente bem mais selecionado. Ele possui uma maior concentração de proteína (90%), o que permite o máximo aproveitamento dos benefícios das proteínas. Recomenda-se o seu uso para pessoas que possuem uma rotina de treinos mais pesada.

Esse produto tem como principal diferencial a altíssima concentração de proteínas. Isso não prejudica a absorção do suplemento pelo corpo -- muito pelo contrário: o whey protein isolado é rapidamente absorvido pelo intestino e digerido, o que pode potencializar os resultados.

Porém, por se tratar de um suplemento extremamente concentrado, o whey protein isolado é recomendado para pessoas que praticam atividades físicas intensas de maneira regular.

Whey protein hidrolisado: para que serve

Whey protein hidrolisado: para que serve

Outro tipo é o whey protein hidrolisado. O whey hidrolisado passa por um processo de filtração chamado hidrólise. As partículas de proteínas são quebradas em frações ainda menores, facilitando a absorção pelo organismo. Este suplemento pode ser consumido por quem é intolerante à lactose, pois essa substância está praticamente ausente no suplemento.

Comparado às outras versões de whey, o whey protein isolado é o de maior custo. Isso acontece porque o processo de fabricação desse whey é mais complexo.

A principal vantagem do whey protein hidrolisado é a rapidez de sua absorção, o que permite que o tecido muscular se recupere rapidamente

Como tomar whey protein

Como tomar whey protein

O whey protein pode ser ingerido em diversos momentos. O mais indicado é tomar o suplemento logo após o treino, porém não é uma regra, visto que a suplementação deve ser consumida de acordo com sua rotina de treinos e dieta balanceada. Em toda academia, é possível ouvir alguém falando sobre para que serve, como tomar whey protein e qual a forma de utilizá-lo em sua dieta.

É importante frisar que cada organismo possui uma necessidade nutricional diferente. Por isso, as quantidades adequadas de whey protein variam para cada pessoa. A quantidade geralmente utilizada varia de 20 a 40 g de whey protein por dia. No entanto, para saber a quantidade exata, é preciso consultar um nutricionista, o único que poderá indicar a melhor quantidade para suas necessidades.

O whey pode ser tomado com água – a forma de consumo mais tradicional – ou pode ser incluído em receitas fit, como panquecas, bolos, doces ou sucos.

Qual o melhor horário para tomar whey protein

Qual o melhor horário para tomar whey protein

Para o café da manhã, o consumo de whey protein pode ser ideal. Isso porque o whey protein é uma excelente fonte de energia e de macronutrientes.

Durante o treino, o consumo de whey protein não é indicado. Em razão de desconfortos intestinais e estomacais, tomar whey protein durante o treino pode prejudicar o desempenho físico.

O pós-treino é o momento ideal para tomar o whey protein. Tomar whey protein no pós-treino neutraliza os impactos do catabolismo, o que contribui para o crescimento dos músculos.

No período de repouso, quando ocorre o processo de síntese e reparo dos músculos, o consumo de whey protein também é indicado, pois contribui para o desenvolvimento muscular.

O que tomar junto ao whey protein

O que tomar junto ao whey protein

O consumo de whey protein pode ser bastante variado, sem se limitar à tradicional combinação de whey protein + água. O whey protein também pode ser tomado com leite.

Além dessas duas combinações básicas, pode ser acrescentado ao whey protein alimentos termogênicos, como:

  • Canela
  • Cacau em pó
  • Chá verde
  • Guaraná

Para quem precisa ganhar peso, o ideal seria acrescentar mais calorias à bebida. Para isso, uma ideia seria adicionar pasta de amendoim.

Tomar suplementos juntos ao whey protein pode intensificar os benefícios dos suplementos ingeridos. Nesse caso, os suplementos indicados são glutamina, BCAA, leucina, dextrose e ômega 3.

Os principais sabores de whey protein

Os principais sabores de whey protein

A Growth disponibiliza diversos sabores de whey protein feitos para todos os tipos de paladares:

  • Natural;
  • Morango;
  • Baunilha;
  • Chocolate;
  • Banana;
  • Chocolate com amendoim;
  • Cappuccino;
  • Cookies & Cream;
  • Sorvete de creme;
  • Doce de leite argentino.
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