O whey protein se tornou um suplemento alimentar muito conhecido entre os apaixonados por academia. Essa popularidade se deve à contribuição que o whey dá ao seu treino. Se você procura melhor desempenho e aumento da sua fibra muscular, este pode ser o seu suplemento ideal.
O que é whey protein
Whey protein são as proteínas extraídas do soro do leite. Essas proteínas, ricas em aminoácidos essenciais, favorecem a hipertrofia e ajudam na reparação do tecido dos músculos, que são lesionados após treinos puxados.
O whey protein, além de possuir um alto valor nutricional, também apresenta uma alta quantidade de cálcio em sua composição. Por essa razão, o consumo de whey protein pode trazer excelentes benefícios para a saúde óssea e muscular .
Por isso, praticantes de musculação e atletas de alto desempenho são os principais consumidores desse suplemento, pois o consumo de whey protein favorece a redução de gordura e o aumento da massa magra.
Mas, para que você possa extrair ao máximo esses benefícios, é importante que saiba para que serve whey protein e como age esse produto no organismo.
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Entenda para que serve whey protein
O whey protein é uma fonte de proteínas para o organismo. Muitas vezes, apenas a alimentação balanceada em união com o treino físico não conseguem atingir o objetivo almejado pelo atleta. Por isso, é importante buscar um acompanhamento nutricional, para entender para que serve whey protein e como acrescentar o suplemento à dieta.
O whey age no desenvolvimento e no crescimento dos músculos, pois é facilmente absorvido pelo organismo, distribuindo a quantidade de proteína de que o corpo precisa. Além disso, o consumo de whey protein favorece a recuperação muscular depois de um longo treino.
A alta quantidade de cálcio presente no whey protein também é responsável por reduzir a gordura corporal. Além de ser uma excelente fonte de cálcio, o whey protein é praticamente livre de lactose, o que pode ser uma vantagem para pessoas intolerantes a essa substância.
O consumo de whey protein também está diretamente relacionado ao aumento do desempenho nas atividades físicas. Isso acontece em razão das altas quantidades de cisteína, um aminoácido que auxilia no ganho de massa muscular e força . Dessa forma, o suplemento ajuda a reduzir a sensação de fadiga muscular, aumentando o desempenho do atleta durante os treinos.
Mas não existe somente um tipo de whey protein. Então, qual tomar? Quais são as diferenças entre eles?
Diferença entre whey protein concentrado, hidrolisado e isolado
No mercado, é possível encontrar três tipos de whey protein: concentrado, hidrolisado e isolado. Entenda um pouco mais sobre cada um deles.
Whey protein concentrado
O whey protein concentrado tem alto valor biológico, alta quantidade de BCAA, leucina e glutamina. Ela é composto 80% por proteínas e 20% por carboidratos, lactose e gorduras.
Entre as opções do mercado, o concentrado é o que tem o melhor custo-benefício.
Whey protein isolado
Comparado com os outros tipos, ele também tem maior concentração de proteína, alto valor nutricional e rápida absorção. Neste tipo de whey, a concentração de carboidratos e gorduras também é menor.
Whey protein hidrolisado
No whey protein hidrolisado, as principais características são a baixa quantidade de gorduras, a rápida absorção e a alta concentração de proteínas hidrolisadas.
Para quem é indicado o whey protein
O whey protein é uma fonte de proteína de alta qualidade, rica em aminoácidos essenciais e muito conhecida pela sua capacidade de aumentar a síntese de proteína muscular após a realização de exercícios físicos. O whey protein é indicado, principalmente, para quem precisa suplementar a quantidade de proteínas na dieta. Mas, além das pessoas que possuem deficiência desse nutriente, ele também é utilizado por praticantes de musculação e atletas de alto desempenho.
Exercícios físicos de alto impacto podem causar danos ao músculo, limitando sua capacidade de produzir força. Alguns estudos indicam que durante qualquer treinamento há redução na função muscular, que pode ser recuperada com mais facilidade por meio da ingestão de proteínas como o whey protein.
Em razão disso, ele é indicado como uma alternativa eficaz na aceleração da recuperação da função muscular após a realização de um exercício físico.
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Whey protein auxilia na construção muscular e na perda de peso
O consumo de whey protein pode ser benéfico, tanto para construir massa muscular, como parar perder peso. Por ser rico em proteínas de alto valor biológico, o suplemento pode auxiliar no ganho de massa muscular , pois as proteínas são a matéria-prima dos músculos.
Para o emagrecimento, as proteínas do whey protein também apresentam excelentes resultados, pois a proteína tem efeito termogênico. Ou seja, as proteínas estimulam o gasto calórico do organismo, o que ajuda a reduzir o percentual de gordura no corpo.
Para quem é indicado o whey protein
O whey protein é indicado, principalmente, para quem precisa suplementar a quantidade de proteínas na dieta. Pessoas que possuem deficiência desse nutriente, praticantes de musculação e atletas de alto desempenho são os principais consumidores de whey protein.
Como tomar whey protein
O whey protein pode ser ingerido em diversos momentos. O mais indicado é tomar o suplemento logo após o treino, porém não é uma regra, visto que a suplementação deve ser consumida de acordo com sua rotina de treinos e dieta balanceada. Em toda academia, é possível ouvir alguém falando sobre para que serve, como tomar whey protein e qual a forma de utilizá-lo em sua dieta.
É importante frisar que cada organismo possui uma necessidade nutricional diferente. Por isso, as quantidades adequadas de whey protein variam para cada pessoa. A quantidade geralmente utilizada varia de 20 a 40 g de whey protein por dia . No entanto, para saber a quantidade exata, é preciso consultar um nutricionista, o único que poderá indicar a melhor quantidade para suas necessidades.
O whey pode ser tomado com água - a forma de consumo mais tradicional - ou pode ser incluído em receitas fit, como panquecas, bolos, doces ou sucos.
Quando tomar whey protein
Você pode ingerir o whey protein em diferentes momentos do dia. O melhor horário vai depender basicamente dos seus objetivos com o consumo do produto.
Assim, ele pode ser ingerido pela manhã, já que tem macronutrientes que são uma excelente fonte de energia, favorecendo a disposição ao longo do dia.
Para quem faz treinos de força física, ele pode ser ingerido logo após o treino. Entretanto, é importante destacar que não existe uma regra, já que o seu consumo está associado à individualização da rotina e à própria dieta alimentar.
Associar o seu consumo ao pós-treino é comum, pois a proteína tem a função de neutralizar os impactos negativos na função muscular, contribuindo para o crescimento dos músculos.
Vale ressaltar que o seu consumo durante o treino não é recomendado, pois pode gerar desconforto físico, prejudicando o seu desempenho durante a prática da atividade física.
Cada pessoa possui características próprias e necessidades nutricionais específicas. Por isso, o melhor momento para o consumo de whey deve ser pensado de acordo com as particularidades e os objetivos de cada um.
Assista ao vídeo e entenda porque Whey Protein Growth é a proteína ideal
Whey Protein Concentrado
- Composto 80% por proteínas, 20% por lactose, carboidratos e gorduras
- Alto valor biológico
- Alta quantidade de BCAA, Leucina e Glutamina
- Melhor custo-benefício
Whey Protein Isolado
- Altíssima concentração de proteínas
- Alto valor nutricional
- Maior concentração de proteínas (comparado aos outros tipos de Whey)
- Rápida absorção
- Menor concentração de carboidratos e gorduras
- Alta concentração de proteínas hidrolisadas
- Rápida absorção
- Baixa quantidade de gorduras
Whey Protein Hidrolisado
O que tomar com o whey protein?
O consumo de whey protein pode ser bastante variado, sem se limitar à tradicional combinação de whey protein e água. O whey protein também pode ser tomado com leite de vaca ou leites de origem vegetal.
Além dessas duas combinações básicas, podem ser acrescentados ao whey protein alimentos termogênicos, como:
canela;
cacau em pó;
chá verde;
guaraná.
Para quem precisa ganhar peso, o ideal seria acrescentar mais calorias à bebida. Para isso, uma ideia seria adicionar pasta de amendoim.Algumas pessoas optam pelo uso do whey em receitas como panquecas e bolos. É possível manejar diversas combinações que podem ser adaptadas à dieta e aos objetivos individuais de cada atleta.
Também é interessante destacar que tomar suplementos com o whey protein pode intensificar os benefícios dos suplementos ingeridos . Nesse caso, alguns suplementos indicados são glutamina, BCAA, leucina, dextrose e ômega 3.
É claro que a recomendação vai depender dos objetivos e das condições de saúde.
Quantidade ideal de whey protein para cada tipo de pessoa
A quantidade ideal de consumo de proteína depende de inúmeros fatores; entre eles: ingestão calórica diária, ingestão total de proteína diária, condições físicas, saúde, idade, tipo de proteína, tipo e quantidade de outros nutrientes ingeridos, horário das refeições, entre outros.
É por isso que frisamos que cada organismo tem diferentes necessidades e precisa de um acompanhamento individualizado, inclusive em relação à ingestão diária de whey.
De forma geral, as quantidades em pessoas saudáveis e ativas variam de 20 a 40 gramas de whey protein por dia. Mas, para saber a quantidade exata, você deve consultar um nutricionista, que vai indicar o consumo de acordo com as suas necessidades.
Como funciona o whey protein em nosso organismo
O whey protein é composto por proteínas que são facilmente digeridas e absorvidas pelo organismo humano. Elas atuam diretamente nas células musculares, favorecendo a sua regeneração e contribuindo para o ganho de massa muscular.
Para ter efeitos positivos no ganho de massa, não basta consumir doses diárias de whey. É necessário considerar outros fatores, como consumo de outros nutrientes e suplementos, associados a treinamentos e cuidados com a condição física e saúde do atleta.
Malefícios do whey protein: quais são?
O consumo de grandes quantidades de proteína pode gerar danos à saúde. Qualquer substância em excesso pode trazer problemas na metabolização, e o mesmo acontece com o whey protein. Altas quantidades podem contribuir para o surgimento de problemas renais, associados à dificuldade do organismo de fazer a absorção das proteínas. Desta forma, o consumo deve ser consciente e orientado por um profissional da área de nutrição.
Tipos de Whey Protein: Entenda as diferenças!
Whey protein concentrado: para que serve
O Whey Protein concentrado é fruto de um processo mínimo de filtragem, ou seja, contém quantidades de proteínas mais benéficas para o atleta. O seu uso é voltado para uma dieta de redução calórica, com o desejo de aumentar a massa muscular.
A principal vantagem do whey protein concentrado é o seu custo-benefício . Dentre todos os tipos de whey, o whey protein concentrado é o que apresenta o melhor preço. Outra vantagem do whey protein concentrado é que a proteína concentrada do suplemento permanece com a estrutura intacta, diferentemente da versão hidrolisada e isolada. Além disso, o whey protein concentrado também oferece uma alta quantidade de antioxidantes e aminoácidos essenciais.